Köpük kurabiyesi (Beze) tarifi

Yine kaçamak🙈 Tarifi kaçıranlara gelsin. Köpük kurabiyesi (Beze) tarifim klasik 4 çay bardağı şeker, 4 yumurta beyazı bir çimdik tuz. .
Hepsini çırpma kabına koyup 20-25 dakika kadar mikserle katı kıvama gelene kadar çırpın. (Çırptığınız kap metal olur ve tasın altına soğuk bir buz kalıbı koyarsanız süreç hızlanır.)
.
Sıkma poşetine koyduğunuz malzemeyi ceviz büyüklüğünde yaplı kağıt serili fırın tepsisine sıkın. 100 derece önceden ısıtılmış fırında 90 dakika pişirin. Pişerken fırının kapağını sakın açmayın.
.
Soğuduktan sonra afiyetle yiyin☺️

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir